Notre menu change tous les quinze jours,
il se peut qu’il soit différent le jour de votre venue.
Pour plus d’informations, merci d’appeler directement aux heures d’ouvertures
La Formule du Midi
Entrée & Plat ou Plat & Dessert 25€
Entrée & plat & Dessert 30€
Croquette de boeuf, jus d'oignon, pickles de graine de moutarde.
Potimarron rôti, ricotta et praliné de sarrasin
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Feuilleté saucisse, crème de chou-fleur, gremolata noisettes
et bergamote
Maquereau, crème tahini, chou pointu grillé et citron confit
Gauffre de pomme de terre, creme de champignons, pleurotes,
oeuf mollet
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Comté, chili jam
Galakto, yaourt à l'halva
(gâteau traditionnel grec à la fleur d'oranger)
Les Assiettes du Soir
Le soir, Brigand vous propose
des assiettes de saison à partager (ou pas).
Nous vous recommandons 2 à 3 assiettes par personne
pour un dîner complet.
LES SALAISONS
Chorizo de Bellota / 13€
Boudin de Bellota / 13€
Saucisson de boeuf / 12€
LES ASSIETTES DU MOMENT
Chou pointu rôti, tahini, crispy oil / 13€
Tempura de courges, mayo togarashi / 12€
Pizette maquereau harissa, crème bergamote / 14€
taram’haddock & betteraves fumée, huile verte / 13€
Scone au bleu, pickles de poire, crème crue / 12€
Comté, chilli jam / 10€
S’more chocolat chamallow / 9€
sticky toffee pudding / 9€
Origine de la viande: Europe
la liste des allergènes est disponible sur demande.
Règlements acceptés: espèce et carte bancaire.
Carte tickets restaurants
( uniquement le midi ).